Into the wild
Into the wild en octobre : Découvrez des saveurs riches et intenses, directement issues de la nature, qui viennent sublimer votre assiette. Du steak de cerf aux ragoûts raffinés, laissez-vous séduire par des plats qui respirent la chaleur, la convivialité et le charme automnal. Faites défiler et goûtez octobre dans toute sa sauvagerie !
Into the wild
Goulash de sanglier
Riche et savoureux, idéal pour les jours froids. Notre goulash de sanglier tire toute sa profondeur d’une marinade au vin rouge et aux herbes aromatiques – un plat qui respire la chaleur et la convivialité. Délicieux accompagné d’une salade de chicons et d’une purée onctueuse de céleri-rave.
Découvrez ici la recette complète
Ajouter un burger au gibier à votre menu
Sur un pain irlandais rustique, généreusement garni de raclette fondante. Des airelles fraîches et légèrement sucrées, associées à des champignons savoureux, créent l’équilibre parfait. Un burger qui capture toute l’essence de la saison du gibier et la fait briller dans toute sa splendeur !
Découvrez ici notre recette du burger au gibier
Découvrez notre pâté de gibier
Le pâté de gibier est une délicatesse classique qui marie les saveurs riches et intenses du gibier à une texture douce et onctueuse. Il révèle tout son caractère en entrée, servi avec du pain frais, des toasts croustillants ou une garniture simple et rafraîchissante qui met en valeur son goût puissant.
Découvrez ici nos différentes pâtés de gibier
Notre inspiration gibier
Découvrez notre sélection des meilleurs morceaux de gibier à prix promotionnels. Du tendre filet de faisan et du raffiné filet de dos de sanglier aux cuisses de lièvre juteuses et à la savoureuse perdrix, chaque pièce apporte les saveurs authentiques de l’automne dans votre assiette.
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Consultez notre magazine mensuel en ligne, plein d'offres, de conseils et d'interviews. Découvrez vos produits préférés à des prix compétitifs.
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Burger de gibier
Découvrez notre burger de gibier aux airelles, aux champignons et au fromage hivernal par excellence : la raclette ! Donnez-lui votre touche personnelle en y ajoutant votre morceau de gibier préféré.
Horeca Experience Days
Saviez-vous que l’intégralité du menu des Horeca Experience Days est composée de produits que nous proposons ? Nous espérons vous avoir inspirés à utiliser notre carte comme point de départ pour créer vos propres plats avec nos produits.
Let's go wild 🦌
Avez-vous manqué notre événement festif "Let's Go Wild" et avez-vous besoin d'une dose d'inspiration gibier ? Pas de souci, lisez les conseils ci-dessous pour une dose d'inspiration et de créativité !