Verwelkom het wildseizoen met enkele van deze toppers op jouw menukaart!

Heb je ons happy event "Let's Go Wild" gemist, maar heb je nood aan wilde inspiratie? Geen zorgen, lees onderstaande tips voor een dosis inspiratie en creativiteit!

Een uitstekende manier om het wildseizoen in jouw restaurant te integreren, is door een seizoensgebonden menu aan te bieden dat speciaal is samengesteld rond lokaal wild, zoals hert, wild zwijn of fazant. Dit biedt jouw klanten de mogelijkheid om te genieten van unieke smaken en gerechten die niet het hele jaar verkrijgbaar zijn.

TIP 1: Plaats een WILD-burger op jouw kaart

Onze suggestie:

• Burger van hert

• Iers broodje

• Raclette

• Veenbesjes

• Champignons

Wilder zal je het niet vinden!

TIP 2: Kies voor een traditionele hertengoulash

Zet een hartige klassieker op tafel met een verrukkelijke hertengoulash, perfect voor een wild diner.

TIP 3: Serveer een hapje met onze heerlijke wildpaté

Verwen je gasten met een verfijnde wildpaté als smaakvolle starter of borrelhapje. Ons aanbod bij Biebuyck bestaat uit paté van everzwijn, ree, fazant en haas.

TIP 4: Ga voor een mals stuk wild vlees

Trakteer jouw klanten op de pure smaak van een sappig stuk wild. Ontdek ons uitgebreide aanbod van topkwaliteit wildvlees, perfect voor elk culinair avontuur, van fazant filet tot herten chumps en van hertenkroon tot eendenborst!

TIP 5: Bied amandelkroketjes aan als hartige aanvulling op jouw wildgerechten

Serveer knapperige amandelkroketjes als een perfecte, hartige match bij jouw wildgerechten. Een verrassende en verfijnde bijgerechtoptie die de eetervaring van je gasten naar een hoger niveau tilt!

Bekijk onze flyer voor meer informatie en specifieke artikelnummers, of neem contact op met jouw vertegenwoordiger.