Un grand classique estival revisité avec une touche premium de Café Félice Supremo – idéal sur la carte des desserts ou comme petit extra avec le café.

Préparation :

1. Remplissez à moitié un grand verre à vin ou ballon avec des glaçons.

2. Versez d’abord 3 parts de Prosecco, puis 2 parts d’Aperol et enfin 1 part d’eau pétillante.

3. Remuez doucement pour bien mélanger les saveurs.

4. Décorez avec une tranche d’orange séchée pour une touche à la fois amère et douce.

5. Servez avec une paille noire élégante pour une finition raffinée.

Conseil de service :

Ce Summer Spritz est l’apéritif idéal pour accompagner des plats estivaux comme La Dolce Burrata. Frais, fruité et parfaitement équilibré !

Astuce en plus :

Parfait comme upsell rapide après un lunch ou un dîner. Le dressage à table (verser le café à la minute) peut aussi être utilisé comme élément de mise en scène pour le client.