Falafel met taboulé-salade

Ingrediënten:

• Taboulé Smiling Cook

• Falafel original vegan La Vie Est Belle

• Kikkererwten Ardo

• Griekse yoghurt Vermeersch

• Citroensap Limonino

• Look Darégal

Bereiding:

1. Ontdooi de taboulé volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2. Verwarm de falafel in de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking.

3. Meng de knoflook, munt en citroensap met de Griekse yoghurt en breng op smaak.

4. Schik de taboulé in een kom, leg de falafel ernaast en druppel de yoghurtsaus erover. Garneer met de gegrilde kikkererwten en munt.

Eet smakelijk! 🥗