Focaccia Fiesta
Focaccia Fiesta
Verwelkom de zomer met deze heerlijke focaccia!
Ideaal voor een heerlijk focaccia feestje met een mediterraans tintje, perfect voor 3 tot 4 personen. Serveer dit heerlijke gerechtje samen met een verfrissende aperitief op een zonnig terrasje!
Bereidingstips:
1. Snijd de focaccia in dikke plakken of repen, afhankelijk van je voorkeur.
2. Scheur de burrata in stukken of plakjes en leg de gedroogde ham uit.
3. Rooster de pijnboompitten tot ze lichtbruin zijn en laat ze afkoelen.
4. Besmeer de focaccia plakken rijkelijk met pesto.
5. Verdeel de burrata over de focaccia en leg de gedroogde ham er bovenop.
6. Strooi de geroosterde pijnboompitten over het geheel en drizzle wat balsamico crème
over de focaccia voor een zoetzure toets. Voeg enkele kerstomaatjes toe.
7. Serveer de focaccia plank op een grote plank of bord met de aïoli mayonaise en rucola
apart in schaaltjes, zodat iedereen naar wens kan toevoegen.
Meer inspiratie
Happy Horeca Days
Wist je dat het volledige menu van de Happy Horeca Days is samengesteld met producten uit ons assortiment? We hopen dat we jullie hebben kunnen inspireren met verrassende combinaties en nieuwe ideeën.
Into the wild
In oktober ontdek je de rijke, volle smaken die rechtstreeks uit de natuur op je bord belanden. Van hertenbiefstuk tot verfijnde stoofpotjes: laat je verwennen door gerechten die warmte, gezelligheid en herfstige charme uitstralen.
Merrychef
Ontdek alles wat je nodig hebt om het beste uit jouw Merrychef te halen. Van knapperige snacks en versgebakken broodjes tot burgers, complete maaltijden, frietjes en desserts: kies uit een uitgebreid assortiment dat zorgt voor snelheid, gemak en vooral heel veel smaak.