Perfecte pairing: combineer onze frisse burrata met een zomerse cocktail voor op het terras.

Ingrediënten:

• A02167 - Aperol (11%) 1 L

• A14198 - Rocca Dei Forti prosecco (11,5%) 75 cl

• A01731 - Chaudfontaine bruisend water pet 24x33cl

• A15341 - Iceberg/Cuisette ijsblokjes 2kg

• A12875 - Bohemer sinaasappel gedroogd 100g

• A14823 - B Straws rietjes lang zwart 23 cm (6 mm) 250 stuks

Bereiding:

1. Vul een ruim wijnglas of ballonglas tot de helft met ijsblokjes.

2. Giet eerst 3 delen Prosecco, gevolgd door 2 delen Aperol en tot slot 1 deel bruisend water.

3. Roer zachtjes om alle smaken mooi te mengen.

4. Werk af met een schijfje gedroogde sinaasappel voor een bitterzoete toets.

5. Serveer met een stijlvol zwart rietje voor een verfijnde presentatie.

Serveertip:

Deze Summer Spritz is het ideale aperitief bij zomerse gerechtjes zoals La Dolce Burrata. Fris, fruitig en perfect in balans!

Salute! 🥂