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Gastronello croquette de gibier 12x65g

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Knorr Gourmet poivrade pour gibier 1,26kg

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Portions saumon rose pacific 140-160g 5kg

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Filet de dos de cerf Nouvelle-Zélande (+/-2kg) /kg

Filet de dos de cerf Nouvelle-Zélande (+/-2kg) /kg

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Escalopes foie gras cru (50g) 1kg

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Goulasch de chevreuil (+/-2,5 kg) /kg

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Pattes de lapin Chinois 225-275g 5kg

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Magret de canard (+/-650g) /kg

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FAG pâté de chevreuil 550g

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Steak de cerf de Nouvelle-Zélande (cuisse 4 pièces) (+/-1kg) /kg

Steak de cerf de Nouvelle-Zélande (cuisse 4 pièces) (+/-1kg) /kg

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Magret de canard fumé coupé +/- 500g

Magret de canard fumé coupé +/- 500g

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FAG pâté de gibier canard 550g

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Roos carpaccio de cerf 10x80g

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FAG pâté de sanglier 550g

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Dos de cerf de Nouvelle-Zélande (+/- 650g) /kg

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FAG pâté de gibier faisan 550g

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Dos de sanglier (+/-1,2kg) /kg

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FAG pâté de gibier lièvre 550g

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Filet de faisan extra sans peau (8pcs) (±1kg) /kg

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Goulasch de sanglier (+/- 2,5kg) /kg

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Filet de lièvre 1kg

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Faisan coq entier 900g

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Goulash lapins Chine 30-40g 5kg

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FAG mousse de canard 400g

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Perdrix à pattes rouges 250g

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Couronne de cerf 10 côtes 75mm (+/-1,5kg) /kg

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Foie gras de canard déveiné iqf vacuum (+/-1kg) /kg

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Cuisse de lièvre 825-875g /kg

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Dos de lièvre 650g

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Cerf chumps/eyerounds N-Z 200g (±2kg) /kg

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Into the wild

En octobre, découvrez les saveurs riches et intenses qui viennent tout droit de la nature pour s’inviter dans votre assiette. Du steak de cerf aux ragoûts raffinés, laissez-vous séduire par des plats qui respirent la chaleur, la convivialité et le charme automnal.

Let's go wild 🦌

Avez-vous manqué notre événement festif "Let's Go Wild" et avez-vous besoin d'une dose d'inspiration gibier ? Pas de souci, lisez les conseils ci-dessous pour une dose d'inspiration et de créativité !

Goulash de Sanglier

Faites entrer la saison du gibier dans votre restaurant avec cette recette de goulash de sanglier ! 🐗

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